Un centre de formation continue pour les professionnels du glacier et de la pâtisserie
Notre offre de formation
Cours de glacerie
Découvrez l’art de la fabrication artisanale de la glace grâce à notre programme structuré en trois niveaux, idéal aussi bien pour les débutants que pour les professionnels souhaitant perfectionner davantage leurs compétences.
Cours de pâtisserie
Découvrez les secrets de la pâtisserie froide grâce à notre cours en deux étapes, parfait pour les débutants et les professionnels souhaitant enrichir leur offre et perfectionner leurs compétences.
Tous les cours disponibles
24 - 25 mars
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Nous sommes de fiers ambassadeurs de l’excellence italienne dans le monde.
Nous répondons aux questions les plus fréquentes
Comment puis-je m’inscrire ?
S’inscrire à nos cours est très simple ! Remplissez simplement le formulaire que vous trouverez dans la section « Contact » du site ou directement ci-dessous. Indiquez vos informations et choisissez le cours qui vous intéresse : nous vous contacterons dès que possible pour confirmer votre inscription et vous fournir toutes les informations nécessaires pour commencer votre parcours de formation.
Faut-il une expérience préalable ?
Non, aucune expérience préalable n’est requise pour participer à nos cours. Nos programmes sont conçus pour convenir aussi bien aux débutants découvrant cet univers qu’aux personnes ayant déjà des connaissances et souhaitant se spécialiser davantage. Grâce à notre approche pédagogique, vous pourrez acquérir les compétences nécessaires pour devenir un glacier ou un pâtissier professionnel, quel que soit votre niveau de départ.
Est-ce que je recevrai un certificat ?
Oui, à la fin du cours, vous recevrez un certificat de participation attestant des compétences acquises durant la formation. Ce certificat constitue une reconnaissance officielle de votre engagement et de votre préparation, et peut représenter une valeur ajoutée si vous décidez de créer votre propre entreprise ou d’entrer dans la vie professionnelle en tant que spécialiste.